De 6 de novembro a 7 de dezembro, a capital federal recebe o Botecar, um festival que celebra a essência dos botecos locais e sua rica cultura, em uma combinação vibrante de gastronomia, música e arte. Com o tema “Botecar é arte: coma, viva e compartilhe”, o evento promete transformar a cidade em uma verdadeira mesa de bar, reunindo sabores autênticos e momentos inesquecíveis em uma experiência única para o público. Realizado em Belo Horizonte desde 2014, o festival agora expande suas fronteiras e, além de Brasília, chega também ao Rio de Janeiro ainda em 2024.

O Botecar tem evoluído para muito além de um simples evento gastronômico. Este ano, a proposta é mergulhar na arte que existe em cada momento vivido em um boteco. Das risadas às conversas, dos brindes aos tira-gostos. “Botecar é muito mais que ir em um festival. É a arte de comer, viver e compartilhar momentos que só se vivem numa mesa de bar,” destaca Antônio Lúcio Martins, organizador do festival.

Em sua primeira edição na capital federal, o evento traz uma fusão única de gastronomia e música com o tema “Sabores Musicais”. Os botecos participantes apresentam pratos inspirados em artistas, letras e melodias. Com ingredientes tradicionais como vários cortes de porco, boi, peixe e ingredientes típicos, os pratos serão criados para proporcionar uma experiência sensorial que vai além do paladar, evocando as emoções e a atmosfera dos ritmos que embalam Brasília.

Antônio Lúcio destaca que, ao participar do festival, os bares ajudam a divulgar e valorizar receitas típicas e criações que são parte essencial da cultura gastronômica da capital Federal. “O Botecar é um ponto de encontro que une pessoas de diferentes idades em torno da comida e da cultura. O festival promove a conexão entre gerações, permitindo que os mais jovens conheçam as tradições e os mais velhos celebrem a inovação. Fico muito feliz ao ver famílias inteiras visitando os botecos participantes.”

Escolha do Melhor Boteco Fica nas Mãos do Público e Júri Especializado

O público e o júri especializado terão a missão de escolher o melhor boteco, avaliando critérios como o sabor dos pratos criados para o festival, a temperatura da bebida, o atendimento e o ambiente. O público poderá votar digitalmente por meio de um código QR disponibilizado nos botecos participantes. O resultado será auditado por uma empresa independente, garantindo a transparência do processo.

O Botecar Brasília 2024 é apresentado pela Secretaria de Turismo do Distrito Federal e conta com o patrocínio do Sebrae, Senac, Del Maipo, CAIXA e Governo Federal. É uma promoção de AL2 Encontro, Encontro e Correio Braziliense. Cerveja oficial: Original.

Confira os bares participantes:

1- Aperge (R. 37, Sul, Lote 06, Loja 05, Águas Claras, DF)

2- Bar Brasília (Rua 08, Norte, Lote 7, Loja 01, Águas Claras, DF)

3- Bar do Mocotó (SCRN, 702/703, Bloco F, Asa Norte, Brasília, DF)

4- Bilisco - Bar de Belisco (SHCN, CLN 413, Bloco E, Asa Norte, Brasília, DF)

5- Boteco da Elma (QE 26, Quiosque, Guará II, Brasília, DF)

6- Boteco Raiz Bar Snooker (Av. Jacarandá, 19, Loja 01, Águas Claras, DF)

7- BSB Grill N 1 (CLN 304, Bloco B, Asa Norte, Brasília, DF)

8- Cabana Restaurante e Bar (SCLS, 315, Loja 13, Asa Sul, Brasília, DF)

9- Cantinho da Tia Rô (Quituart, EPPN, QI 09/10, Canteiro Central do Lago Norte, Brasília, DF)

10 -Casa Proa Bar (Açúcar, Lago Norte, Brasília, DF)

11- Confraria Chico Mineiro (CLN 104, Bloco D, Loja 38, Asa Norte, Brasília, DF)

12- Dikantu Bar (CLN 204, Bloco A, Loja 59, Asa Norte, Brasília, DF)

13- Estufa Botequim (CLN 103, Bloco B, Loja 2, Asa Norte, Brasília, DF)

14- Godofredo (CLN 408, Bloco B, Loja 12, Asa Norte, Brasília, DF)

15 -Istambul (CLS 215, Bloco A, Loja 03, Asa Sul, Brasília, DF)

16- Itiban (Quadra 04, conjunto 04, Lote 04, Lojas 7 e 8, Setor Habitacional Vicente Pires, Vicente Pires, DF)

17- Jequitibar (Av. das Araucárias, Rua 31 Sul, Lote 09, Águas Claras, DF)

18- João Carne de Sol (Colônia Agrícola Samambaia, Lote 127, Samambaia, DF)

19- Jobim Brasília (SHCGN, CLN 704/705, Bloco E, Loja 51, Asa Norte, Brasília, DF)

20 -Juvenal (CLS 207, Bloco B, Loja 05, Asa Sul, Brasília, DF)

21- Lampião Gastro Bar (SRIA II, Polo de Moda, Rua 15, Guará, Brasília, DF)

22- Le Birosque (Quituart) (EPPN, QI 09/10, Canteiro Central do Lago Norte, Brasília, DF)

23- Le Birosque (CLS 408, Bloco D, Loja 1, Asa Sul, Brasília, DF)

24- Maria Maria (Colônia Agrícola Samambaia, Chácara 106 A, Lote 87, Vicente Pires, DF)

25- Na Toca (QSA 09, Lote 03, Taguatinga Sul, DF)

26- Pimenta no Acarajé (SCLN 206, Bloco C, Banca 02, Asa Norte, Brasília, DF)

27 -Primeiro de Bar (SIG, Quadra 08, Lote 2.395, Brasília, DF)

28 -R10 Distribuidora (Setor Habitacional Vicente Pires, Rua 10, Chácara 153, Loja 29, Taguatinga, DF)

29 -Shot Gastro Bar (QNF 23, Lote 39, Loja 1A, Taguatinga Norte, DF)

30 -Solano's Cozinha & Bar (QI 10, Guará I, Brasília, DF)

31- SS Gastrobar (SHCS, CLS 407, Loja 36, Asa Sul, Brasília, DF)

32 -Toca do Chopp (Quituart, EPPN, QI 09/10, Canteiro Central do Lago Norte, Brasília, DF)

33-Traçado Bar (CLN 404, Bloco C, Loja 30, Asa Norte, Brasília, DF

34-Xique-Xique (Q. 301, conjunto 04, lote 02, loja 01 - Águas Claras, Brasília, DF)

Informações adicionais: festivalbotecar.com.br / Instagram: @festival_botecar