O empório Souk Nachar oferece diversidade de produtos árabes na cidade de Tatuí e região. Negócio nasceu inspirado no hábito do casal Priscilla Mariana e Alfredo Saab de consumir comida árabe.

É uma máxima verdadeira: quando não encontramos aquilo que queremos, fazemos nós mesmos. Foi assim que o casal Priscilla Mariana e Alfredo Saab abriram o empório Souk Nachar em Tatuí, no interior de São Paulo, a 139 km da capital. Morando na cidade de 124 mil habitantes desde 2021, quando deixaram Guarulhos por causa da pandemia, sentiam muita falta de produtos de origem árabe com os quais estavam acostumados.

“A gente decidiu abrir o empório aqui em Tatuí justamente porque queria comer as coisas e aqui no interior não tinha. Nem no mercado. A gente não achava tahine, que de certa forma é um produto simples, nem mesmo azeite de boa qualidade tinha. Os temperos, no geral, também eram difíceis de encontrar, então toda vez que a gente queria algo, precisava ou ir para São Paulo ou para Sorocaba”, conta Priscilla que, antes de empreender, era professora e estudava psicanálise.

Por DÉBORA RUBIN - Agência ANBA Brasil