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Brasil - Brasília - Distrito Federal - 23 de setembro de 2018


Ticiana Werner. Restaurante & Empório

Ticiana Werner.  Restaurante & Empório

Risoto de camarão e manga - Arroz arbóreo, alho, cebola, tomilho, camarões flambados, alho-poró, manga, muçarela de búfala e cream cheese

Redação Com Agência - Foto: Divulgação - 10/03/2018 - 13:16:57

Projeto
Ao ver o espaço da loja disponível, despertou em Ticiana um grande interesse em implantar a sua visão de restaurante com gastronomia de Chef em buffet por quilo.

O projeto foi elaborado sendo usado na decoração ferro enferrujado, inox, muito vidro, valorizando a iluminação natural e artificial, paredes claras, quadros fazendo referência a produtos utilizados na cozinha, formando um conjunto harmonioso e elegante.

Na estrutura de salão, um ambiente climatizado e organizado para proporcionar fluxo de serviço mais rápido.

A cozinha foi projetada em móveis de inox, equipamentos e utensílios que foram pesquisados e selecionados para se adequarem a proposta.

Assim concretizou-se a visão que a Chef Ticiana Werner assinou.


Rodízio
De segunda a sexta no jantar e sábado no almoço e jantar.

Ao optar pelo rodízio de risotos, o buffet de antepastos é cortesia.

Buffet de Antepastos
Sirva-se à vontade
R$39,90 p/ pessoa
São diversos tipos de folhas, legumes e molhos para você montar sua salada. Variedade de queijos, frios, pães, focaccias, pastas, azeitonas, alcaparras, aspargos e frutas secas para você aperitivar.

Rodízio de Risotos
Aprecie os nossos sabores!
Valor por pessoa: R$65,00 (inclui Buffet de Antepastos)
Rodízio infantil: R$34,00 (crianças de 4 a 10 anos)

Os risotos serão servidos, diretamente, da frigideira para o prato do cliente, quentes e no ponto, em pequenas porções, para que seja possível saborear toda a variedade do cardápio.

Nossos risotos não contêm glúten

Endereço:
CLS 201 Bloco C Loja 11 Asa Sul

Telefones:
(61) 3226-9947 / 98197-0106

Horário de Funcionamento:
De segunda a sábado
11h30 às 23h30

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